新タマネギのポタージュ

新タマネギを・・・

sintamanegi_potage_200905_01.jpg

刻んで炒めて・・・

sintamanegi_potage_200905_02.jpg

水を入れてちょっとだけ煮込んで、粗熱とったら
牛乳適量と合わせてミキサーへ・・・

sintamanegi_potage_200905_03.jpg

裏ごしは不要でしょう。
んで、温めなおして塩胡椒で味を調製して完成。

sintamanegi_potage_200905_00.jpg

うん。タマネギの甘み。おいしい。

でも、白い皿に具なしの白いポタージュ。
デジカメのAF殺しですな。ぼけぼけ。

つーか、カリフラワーのポタージュと同じに見える。
ほんま、やっぱ、写真使い回したろかな。
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 野菜
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

政

Author:政
アラフィフ主夫

最近のコメント
一応参加中


カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
最近の記事
カテゴリー
月別アーカイブ
最近のトラックバック
ブログ内検索
RSSフィード
リンク