ジェノベーゼ 生ハム添え

というのを食べた。

例の高級レトルト食品『dilli』シリーズである。

genovese01.jpg

なんといっても賞味期限当日で半額だぜ。
でも400円以上するのな・・・ 
キットの内容はこんな感じ。

genovese02.jpg


ところで、他社のジェノベーゼ・ソースの類品には常温販売の製品もあるが、
これは冷蔵販売なのね。dilliのシリーズにはレトルトカレーもあるが、
それも冷蔵販売なのだ。
だから冷蔵流通と販売を基準にして製造されているということで、
ちょっとこのジェノベーゼ・ソースには期待していた。

作るのは簡単。あっという間に完成。

genovese03.jpg


う~ん・・・いかにも素人のやりそうな盛りつけですな。
写真にすると赤裸々。ほんと。盛りつけはちゃんと訓練したいものだ。

さて、味だが、ジェノベーゼ・ソースは期待通りにいける。
でも、麺が柔らかすぎではないでしょうか。指定通りに茹でても、
ちょっともっちゃりしすぎではないか?
やはりジェノベーゼのようなオイリーなソースには生パスタではなく、
アルデンテに茹でた乾麺の方がバランスがいいように思われます。

味はいいのに惜しい。

さ、次はカレーを試してみますか。


関連記事
スポンサーサイト

テーマ : インスタント食品・レトルト食品・冷凍食品
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

政

Author:政
アラフィフ主夫

最近のコメント
一応参加中


カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最近の記事
カテゴリー
月別アーカイブ
最近のトラックバック
ブログ内検索
RSSフィード
リンク