丹那バター

tannabutter01.jpg

 バターはいつも欠かさないように冷蔵庫にストックしておく。例のオラッチェバターである。いつも本町のマックスバリューで購入するのだが、先日はオラッチェバターが無くて、代わりに見たことのないバターがあった。『丹那バター』とあり、製造者はオラッチェと同じく函南町丹那の『(株)酪農王国』であった。でもオラッチェバターより少しだけ高い。そこで試しに購入しておいた。
 それを開けてみたのだが、オラッチェバターと同じく色は白い。
 大手メーカーのバターと並べてみれば色の違いがよくわかる。
tannabutter02.jpg
 
上が『丹那バター』で、下は『よつ葉バター』だ。


味はやはりミルク風味が濃厚に残っていて、フレッシュ感がある。オラッチェバターと比べて、少し味に凝縮感がある様な気もする?オラッチェバターの方が少しだけ水分含有量が多いか?まぁ、パッケージも値段も違うのだから違いが無くては困るが。

 いずれにせよ美味いバターであることはわかったのだから、また買ってもいい。
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