トリマヨ

ん~

torimayo.jpg

まぁまぁやね。

これって、鶏の唐揚げにエビマヨのマヨネーズを絡めたものだけど、
まんま、そのまんま予想通りの味で、失望もない代わりに感動もない。
マヨネーズは、例の紅南乳仕様にしたのだが、蝦ほどの相性の良さを
みせてはくれなかった。それから、通常の唐揚げを作る際、その場の
思いつきで作ったので、唐揚げだけで食える様な調味をしていた為、
案の定、マヨを絡めると味が少し濃すぎたのであった。

まだまだ研究の余地はあるが、
やっぱ、鶏の唐揚げにはタルタルソースだぜ!たぶん。うん。

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