
右はチーズパンで左はブドーパン。
一見、なんの変哲もない唯のパン。
チーズパンは中にチーズを巻き込んで焼いてある。

温めるとチーズが軟化して美味。
だが、ブドウパンの方は、他所ではちょっとあり得ない。
何があり得ないかというと・・・切ってみればわかる。

いやはや・・・衝撃的としか言いようがない。

これはパンなのか?レーズンなのか??
こんなにびっちり詰め込んでもしっかり焼けているところ、
さすがはプロなんだろうが、僕としてはブドーパンの干し
ブドーは生地に練り込んであるのが好みだ。
でも、他所ではちょっとお目にかかれない。

