亀屋清永『星づく夜』

帰省ネタをまだ引っ張り出しますが、こんなお菓子を買ってきました。



見るからに夏の菓子である。
所謂「錦玉羹」の系統に属するお菓子で、中に星と月が封じ込めてある。



まぁ、味は錦玉羹なんですが、甘さのバランスがいい。
『パッソア』というリキュールの香りを忍ばせてあるのが面白い。

さて、そろそろ帰省関連ネタも尽きてきました。