メゴチのてんぷら

先日、妻と久しぶりに東京へ遊びに行った。

その帰りに日本橋のデパ地下へ寄ると・・・

tenpura_hangaku.jpg

やりました!またまた半額大勝利!!!!
これだから閉店間際のデパ地下生鮮は止められねぇ~

と言うわけで、翌日は穴子とメゴチの天ぷら。
他にはアスパラと、それからコーンのかき揚げ。
冷蔵庫から発掘された銀杏。これは素揚げに。
平目もあるが、これは別の料理に。
相変わらず天ぷらのコツはつかめないでいるんだが、
天ぷら鍋だけはいっちょまえに砲金を使っている。

tenpuranabe.jpg

だって綺麗なんですもん。

tenpura_megochi_00.jpg

これが今の僕には精一杯の仕上がりである。

天ぷら鍋が泣いている??


ブログランキングに参加しています。


  にほんブログ村 料理ブログへ  
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 我が家の晩御飯
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Author:政
アラフィフ主夫

最近のコメント
一応参加中


カレンダー
01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
最近の記事
カテゴリー
月別アーカイブ
最近のトラックバック
ブログ内検索
RSSフィード
リンク